Wiltec Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker 16×4,5cm Sparbrand Räuchern

Maße Ø 16 cm x 4, 5 cm. Gewicht 210 g. Material verchromter Stahl. Leicht zu reinigen. Brennzeit bis zu 8 h. Kaltraucherzeuger zum einfachen kalträuchern von Fleisch, Käse, Gemüse oder allem anderen, Fisch, was gut geräuchert einfach besser schmeckt. Für ein optimales ergebnis empfehlen wir Räucherspäne mit einer Körnung von 500/1000

Die dauer hängt hier im Wesentlichen von der Beschaffenheit des Räucherholzes ab. Der aus hochwertig verchromtem Stahl hergestellte Kaltrauchgenerator ist spiralförmig aufgebaut, so dass eine hohe Glimmdauer von bis zu acht Stunden erreicht werden kann. Mit hilfe minimaler hitze wird eine sehr gute Ausbeute an Kaltrauch erzeugt, so dass sich die Speisen konstant und gleichmäßig räuchern lassen.

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GOLDSPAN smoke 15 kg Räucherspäne Körnung 0,4-1 mm Räuchermehl Buche

Sparsam im Verbrauch. Goldspan® smoke - veredelt ihre lebensmittel - unsere hochwertigen Räucherspäne aus ganzen Buchenholzstämmen verleihen Lebensmitteln ein rauchzartes, köstliches Aroma und eine delikate Rauchfarbe. Körnung: 0, 4-1, 0 mm. Sehr rauchaktiv. Ausgezeichnetes Glimmverhalten. Naturbelassenes Buchenrundholz.

Wurst, fleisch, fisch und käse erhalten auf diese Weise ein edles Extra an Geschmack und Aussehen. Goldspan® smoke räucherspäne werden in vier verschiedenen Qualitäten angeboten, mit denen alle gängigen Raucherzeuger beschickt werden können.


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RG HB 500/1000 15kg Räuchergold Buchenholz Räuchermehl

Das zerkleinerte Räucherholz wird nicht einfach verpackt, sondern vorher noch aufbereitet. Sehr rauchaktiv. Das sichert die qualität und sorgt für konstante Regeneration der Rohstoffe. Zum anderen fällt die aufwändige Nachbearbeitung ins Auge. Körnung 500/1000 So werden nur beste und naturbelassene Hölzer ausgesucht und verarbeitet.

Wir bieten daher nun das Profi Räuchermehls für die breite Masse. Die hohe qualität liegt zum einen an den ausgesuchten Buchenholz Beständen in heimischen Wäldern. Ausgezeichnetes Glimmverhalten. Füllmenge: 15kg. So verwenden viele delikatess-räuchereien, Metzgereien, die Fleisch- und Fischindustrie, sowie Spezialkäsereien seit Jahren Räuchergold.

Buchenholz Späne. Räuchergold. Das räuchergold rg hb 500/1000 ist ein echtes Profi Räuchermittel mit konstant hoher Qualität über Jahrzehnte. Naturbelassenes Buchenrundholz. Sparsam im Verbrauch. So wird das holz zum räuchern vorher in diverse Körnungen wie eben die RG HB 500/1000 fraktioniert, danach entstaubt, gereinigt und getrocknet.

Am ende steht ein erstklassiges Räuchergold Produkt, das nach DIN ISO 9001 zertifiziert ist.


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Alles in Top-Lebensmittelqualität. Räuchermehl - buche & wacholder inhalt 500 g die passende Räucherlauge zum einlegen Ihrer Fische finden Sie ebenfalls in unserem Shop Körnung: 0, 4-1, 0 mm. Naturbelassenes Buchenrundholz. Ausgezeichnetes Glimmverhalten. Körnung 500/1000 Buchenholz Späne. Räuchermehle für delikates und lebensmittelgerechtes Räuchern.

Sehr rauchaktiv.


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